こんにちは。QOL向上マニアです！
前回の記事でQOL向上で年収UPを図るために、これだけ！意識してほしいことを3つをお伝えしました。
- 質の良い睡眠確保
- 食材にこだわった食事
- 質の良い睡眠を保つ適度な運動
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もっと詳しいことを知りたい＆実践してみたい！けど、ついつい目の前の欲求に勝てずに後回しにしちゃうー… そんな方に、今回は、食事編 第一弾をお届けします！
これを読んで次の買い物から早速取り入れていただけたら嬉しいです。
食材にこだわった食事をとる！
食材にこだわった食事をとるのはなぜか
なぜ、食材にこだわった食事をとるのか。
それは、ズバリ「効率」です。
食材にこだわった食事をとることを繰り返すだけで、効率よく体の免疫力が上がったり、効率よく健康維持に繋がったり。さらにバランスまで考えて選べたら、太りにくい体質に変われるかもしれないなんておまけがついてくるかも！
少し考えただけでオイシイ話。
やり方は、買い物をする時に購入するものを少しこだわる（意識する）だけ。
では早速お伝えします！
何をこだわって（意識して）食べる？
免疫力を高める食材
健康を維持することの一つに「免疫力を高める」があります。
簡単に言うと、体に菌が入っても負けなければ良いのです。そこで重要になってくるのが、腸と言われています。腸の活動を活発にするために、発酵食品などを意識的に摂取して、腸内の善玉菌の割合を増やして免疫力を高めましょう！
以下、それぞれの分類から日常使いしやすいもの三選です！
発酵食品
- ヨーグルト
- 納豆
- キムチ
オリゴ糖
- 大豆
- たまねぎ
- バナナ
善玉菌を増やすオリゴ糖や食物繊維を十分にとって、同居人である腸内細菌と協同して健康を作ることが大切です。
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-05-003.html
食物繊維
- 不溶性食物繊維
- 豆類
- サツマイモ、山芋）
- ブロッコリーなど
- 水溶性食物繊維
- 果物
- にんにく、とうがらし
- 里芋
食物繊維には、悪玉菌と腸内の有害物質を減らす働きがある。
https://www.ohara-ch.co.jp/meitantei/vol03_7.html
また、腸内で分解されると善玉菌のエサとなる。日本人は食物繊維の摂取が足りないので、積極的にとる必要がある。
案外、意識せずとも普段から購入して食べている物も多いですよね。
つまり、少し意識するだけで免疫力向上のための食事は苦ではないのです。
頭が良くなる食材
次に、食べたら頭が良くなるといわれている食材の紹介です。
脳の活動に良いと言われるものを食べて、パフォーマンス上げていきましょう！
こちらも免疫力向上食材と同様で普段購入しているものが多いと思います。その食材を購入する意味（効果）を意識して、以下にご紹介するこれらを選んでほしいと思います！
DHA・EPAを多く含むもの（脳を活性化）
- 青魚（サバ、イワシ、カツオ、マグロなど）
レシチンを多く含むもの（記憶力をよくする）
- 大豆、大豆製品
- ナッツ類
- イモ類
- ブラックチョコレート
- 緑黄色野菜（ほうれん草、ブロッコリー、カボチャなど）
他にも
- トマト（記憶力の低下や認知症を防いだり、老化を抑制）
- バナナ（記憶力がよくなる、睡眠の質をよくする）
- ブルーベリー（脳の疲労感を軽減、集中力や判断力、意欲などを上げる）
産地やその食材の種類などもこだわれると、自分意識高め～ 感も上がると思います(*´艸`)
明日からすぐできること
上記に挙げた食材で私がよく食べているもの・・・
それは、「バナナ＆ブルーベリー（冷凍）とヨーグルト」です。
「バナナ＆ブルーベリー（冷凍）とヨーグルト」は、包丁いらずでお皿とスプーンさえあれば効率のよい朝食が取れちゃうのです。簡単すぎますね。
朝は、子供のお弁当作りなどで出勤までに特に時間がなく、今までだったらパンやお弁当おかずの残り物をパクッと食べて朝食終了～ だったのですが、洗い物がお皿とスプーンが増えるのだけ我慢すれば良いだけで効率よい食事ができ、ちゃんと自分の健康も意識している！とモチベーションが勝手に上がりました。そうすると夜ご飯はどうしようかな・・・と不思議と勝手に意識も変わっていくのですよね。
もちろん、一度きりの食事で成果が出せるようなパフォーマンスが上がるなど大きな変化はありませんが、日々の食事を少しずつ変えていくその積み上げが大事だと思いますので、気楽に取り入れていってもらえたらうれしいです。
みなさんもぜひ明日の朝食から始めてみてください♪
できることから少しずつ。QOL向上マニア
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